Guangzhou Osmanthus renkli pirinç topları - Yemeği
"Fener Festivali burada, yapışkan pirinç topları yiyin. Doldurulmuş yapışkan pirinç topları lezzetli olmasına rağmen, kalorileri yüksektir. Yapışkan pirinç çok fazla kalori içerir ve sindirimi zordur, bu nedenle daha fazla yemek yemeye uygun değildir. Neden bir kase renkli yapışkan pirinç topları yok evlat Bunun gibi sağlıklı, düşük kalorili, düşük kalorili, renkli yapışkan pirinç topları, sağlıklı ve lezzetli Fener Festivali yiyebilirim. " Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 360 gram
- Mor Tatlı Patates 60 gram
- kabak 60 gram
- Beyaz şeker 60 gram
- Osmanthus 2 gram
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: yapışkan pirinç unu, mor tatlı patates, balkabağı beyaz şeker
-
2Mor patates ve kabak soyulur, buharda pişirilir ve bir mutfak robotu ile püre haline getirilir;
-
3 Beyaz şekeri kaynar suda kaynatın, 100 gram yapışkan pirinç unu ve 60 gram mor patates püresi, 100 gram yapışkan pirinç unu ve 60 gram kabak püresi; 160 gram yapışkan pirinç unu, üç renkli yapışkan pirinç toplarında yoğurun;
-
4 kez ileri geri yoğurun, üç renkli şerit halinde yoğurun;
-
5Her renk eşit olarak küçük gruplara bölünür ve isteğe göre bir araya getirilir;
-
6 Üç renkli küçük toplar, pürüzsüzce yoğurun ve yapışkan pirinç topları hazır;
-
7 Uygun miktarda su koyun, tatlı kokulu osmanthus'u kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve 1 dakika kaynatın, ardından orta ateşte tekrar kaynatın
-
8 Hazırlanan yapışkan pirinç toplarını tencereye koyun ve pişirin. Not: Haşlanmış köfte içinde kabarcıklar olabilir, biraz soğuk su ilave edebilirsiniz.
İpuçları
1. Yapışkan pirinç toplarını pürüzsüz hale getirmek için kabak ve mor patates püresi eşit şekilde ezilmelidir; 2. Yapışkan pirinç topları pişirirken tatlı kokulu osmanthus ekleyin, sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı; 3. Yapışkan pirinç toplarında çok fazla hava kabarcığı varsa, ancak henüz pişmemişse, biraz soğuk su ekleyin; Gözleme
önceki
[Kaifeng] Çorba Köfte Erişte
Sonraki
