Salamura balık - Yemeği
Jiang Tuan balığı 1 adet lahana turşusu balığı baharat 1 paket tofu 1 gram yemek zencefil sarımsak biraz pişirme şarap biraz et yumuşatıcı biraz beyaz şeker biraz şeker biraz tuz biraz susam yağı biraz maydanoz
1. Önce balığı yıkayın, zencefil dilimleri, tuz, şeker, MSG, Çin biberi, et yumuşatıcı, şarap pişirme, tadına yarım saat, daha uzun süre daha iyi olacak
2. Gösterildiği gibi
3. Tencereye yağı koyun, zencefil ve sarımsağı kokulu olana kadar ekleyin, lahana turşusunu dökün, tofu ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, biraz tuz ekleyin, ardından soğuk su ekleyin, balığı soğuk suya koymayı unutmayın, kaynattıktan sonra susam yağı ekleyin ve yavaşça pişirin
4. Son olarak MSG'yi, kişnişi koyun ve tencereyi başlatın
Kereviz Dana Köfte
Sonraki
