Büyük kaz haşlanmış lahana turşusu - Yemeği
Yarım büyük kaz, lahana turşusu, bir torba yeşil soğan, uygun miktarda yiyecek, zencefil, uygun miktarda yiyecek
1. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı dilimleyin, kırmızı biber ve yıldız anasonu hazırlayın
2. Tencereyi ısıtın ve kaz etini koyun, kendi yetiştirdiğiniz bir kaz olduğu için yağı çok ağırdır, bu nedenle yağı koymanıza gerek yoktur
3. Kaz etini bir süre kızartın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, yıldız anason, tuz, on üç baharat ve taze soya sosu ekleyin
4. Uygun miktarda su ekleyin, lahana turşusunu tencereye koyun, 15 dakika yüksek ateşte pişirin ve yaklaşık 40 dakika kısık ateşte pişirin.
Lahana turşusu köfte
önceki
Salamura balık
Sonraki
