Lahana turşusu, balık, fasulye filizi, bir avuç balık ve fasulye filizi, yağ, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve acı biber.
1. Balıkları yıkayın, dilimleyin, sarımsak dilimleri, zencefil dilimleri ekleyin ve yarım saat şarap pişirin
2. Balık kemikleri, balık kafalarıyla aynı şekilde marine edilir
3. Fasulye filizlerini yıkayın
4. Fasulye filizlerini suya koyun ve damlatın, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve tencerede kavurun, ardından lahana turşusunu koyun ve birlikte kavurun
-
- Salamura balık
-
- Yer fıstığı ve lahana turşusu ile doldurulmuş domuz göbeği
-
- Salamura balık
-
- Ev yapımı Balık Turşusu
-
- Lahana turşusu köfte
-
- Lahana Turşusu Hazır Erişte
-
- Lahana turşusu köfte
-
- Büyük kaz haşlanmış lahana turşusu
-
- Salamura balık
-
- Kereviz Dana Köfte
-
- Dana Köfte/Bulutlar
-
- İri Tahıllı Mantı