Aksesuarlar Yumurta sıvısı 20ml kurutulmuş kızılcık 55g
Kızılcık kurabiyesi nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin.
3 İkisini karıştırmadan eşit şekilde karıştırın.
4 Yumurta sıvısı ekleyin.
5 Kurutulmuş yaban mersini ekleyin.
6 Düşük glütenli un ekleyin, iyice karıştırın ve hamur haline getirin.
7 Hamuru yaklaşık 6 cm genişliğinde ve yaklaşık 4 cm yüksekliğinde dikdörtgen paralel yüzlü olacak şekilde şekillendirmek için ellerinizi kullanın ve buzdolabında 1 saat bekletin. (Buzdolabında değil donmuş mu)
8 Donmuş hamuru 0,7 cm kalınlığında ince dilimler halinde kesin.
9 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış fırına koyun. 165 derece, orta katman, yaklaşık 20 dakika boyunca yukarı ve aşağı ateşlenir ve yüzey hafif altın rengindedir.
