Büyük karides
8
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, puf, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, şeker, şeker Yeşil soğan ve zencefil ile büyük karides nasıl kızartılır 1 Büyük karidesler hazırlayın 2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, 3 Büyük karidesler için kılçıkları kesin, karides kafasındaki karides torbasını kesin, karides ipini çıkarın, durulayın ve süzün, 4 Biraz tuz ve karabiber ekleyin, tadına bakmak için 10 dakika marine edin, 5 Tencerede yağı ısıtın, beyaz soğanı, kıyılmış zencefili ve kıyılmış sarımsağı ekleyerek güzel bir tat elde edin 6 Büyük karidesleri ekleyin, 7 Balıkları çıkarmak için biraz pişirme şarabı ekleyin, renk dönene kadar kızartın, 8 Önce biraz şeker ekleyin, biraz şeker, 9 Tencerenin kenarına biraz su dökün, orta ateşte 2-3 dakika pişirin, 10 Servis için biraz doğranmış yeşil soğanı serpin. 11 Parmak emen ve lezzetli iri karidesler hazır, 12 Lütfen tadın.