Tuz ve karabiber mantarları (tuz ve karabiber yöntemi vardır) - Yemeği
Çok sevdiğim bir yemek, lezzetli ve kolay bir yemek. Tadı et yemeye benziyor ve ailem onu seviyor. Mikro sinyalim 3890371, pişirmeyi ve pişirmeyi seven arkadaşlar ekleyebilir, lütfen fasulye meyvesini belirtin Taze mantarlar (Pleurotus ostreatus) Doğru miktar Yumurtalar (daha fazla mantar kullanılabiliyorsa 2) 1 parça un Doğru miktar Yağ (bırakılabilir) Tuz (kavramazsan daha az koy) Doğru miktar
Aşama 1
Mantarları daha geniş şeritler halinde yırtın ve yıkayın
Adım 2
Sıcak suda kaynatın
Aşama 3
Soğuk suyla durulayın
4. adım
Yumurtaların ikisini kullanıyorum çünkü çok fazla mantar, uygun miktarda un, biraz tuz var ve onları macun haline getiriyorum (yapışkan)
Adım 5
Mantarlar elle kuru sıkılmalı ve daha sonra hazırlanan yumurta hamuruna konulmalı ve iyice karıştırılmalıdır.
6. Adım
Tavaya uygun miktarda yağ koyun, yağ sıcakken akort edilmiş mantarları ekleyin ve her iki tarafını da kızartın (kısık ateş)
7. Adım
Aşağıdaki tuz ve karabiber uygulamasıdır Biraz biber alın ve bir süre tavada kızartın, içtikten sonra ocağı kapatın (kuru bir tavaya yağı koymanıza gerek yoktur)
8. Adım
Tuzu doğrama tahtasına koyun ve oklava ile ezin. Genellikle tuz ve karabiber mantarları en lezzetli olanıdır.
9. Adım
Hazırlanan tuz ve biber gerçekten güzel kokulu
10. adım
Bitmiş ürün çıktı, sadece bu gece yiyorum ve doydum, tıpkı et yemek gibi ~~
11. adım
Tamamlanmış ürün
