Sos Altmışlı - Yemeği
"" Çok lezzetli atıştırmalıklar "" Malzemeler
- Çiçek midye 500 g
- soya sosu İki çay kaşığı
- zencefil 3 dilim
- Salata yağı Doğru miktar
- Acı biber 5 gram
- tuz 5 g
- Sarımsak 3 yaprak
- Şarap pişirme İki çay kaşığı
- Tavuk Özü bir miktar
- Sos Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yeni satın alınan istiridye, döküntü ve kumu temizlemek için pirinç yıkama suyuna batırılmalıdır, aksi takdirde tadı etkileyecektir.
-
2 Tencerede yağı ısıtın, ardından güzel kokulana kadar sarımsak, zencefil ve kıyılmış biber ekleyin.
-
3 Tencerede yağı ısıtın, ardından güzel kokulana kadar sarımsak, zencefil ve kıyılmış biber ekleyin. -
4 İstiridyeleri yıkayın ve suyu boşaltın, ardından tencereye dökün ve kızartın. Tuzu, pişirme şarabını ve hafif soya sosunu aşağıdaki sıraya göre koyun (kabuğu açıldığında su eklemeyin, dışarı çok su akacaktır). Tencerede bulunan su neredeyse kuru kaynadığında (tüm suyu kaynatmayın yoksa tadı güzel olmaz) tencereye az miktarda tavuk özü ekleyin.
-
5 İstiridyeleri temizleyin, suyu boşaltın, ardından tencereye dökün ve kızartın. Tuzu, pişirme şarabını ve hafif soya sosunu aşağıdaki sıraya göre koyun (kabuğu açıldığında su eklemeyin, dışarı çok su akacaktır). Tencerede bulunan su neredeyse kuru kaynadığında (tüm suyu kaynatmayın yoksa tadı güzel olmaz) tencereye az miktarda tavuk özü ekleyin.
İpuçları
Aslında beceri yok, süper basit mutfak Tuz ve Biber Patates
önceki
Sos aromalı lif kabağı
Sonraki
