Üçüncü sınıf için pırasa kutusu - Yemeği
"Diyor ki:" Birinci sınıftaki mantılar, ikinci sınıftaki erişteler ve üçüncü sınıftaki zigot eve gidiyor. "Zhuan" "yapmak" ile aynıdır. Ortaokulun üçüncü yılında "mali kaynaklar" için zigot yer. Pırasa zigotu, ana hammadde olarak un, pırasa veya çiğ domuz etinden yapılan bir yiyecek atıştırmalığıdır. Vejetaryen pırasa zigot dolması , Şişman değil, tadı güzel ve çok besleyicidir. Aslında Jiaodong bölgemizde pırasa kutuları "midye kekleri" olarak adlandırılıyor ve burada üçüncü sınıfta istiridye kek yeme alışkanlığımız yok. Bugün istiridye keklerinin nedeni dün televizyon izleyerek "üçüncü sınıf pırasa kutuları ...", Gou İstiridye kekleri yemek arzum var. Çin Yeni Yılı'nda taze pırasa aldım ve biraz köfte bıraktım, bugün hiçbir şey olmazsa evde midye kek yapacağım. Bahsetmiyorum bile, uzun zamandır midye kek yemedim, gerçekten açgözlü! Günümüz deniz tarağı kekleri lezzetli, tuzlu, dışı gevrek ve içi güzel kokulu, hafif ve lezzetli. . . Hiçbir şey söyleme, ayrıca dışarı çıkmalısın, değil mi? Aşağıdaki ayrıntılı adımları izleyin, inanıyorum ki lezzetli midye kekleri de yiyebilirsiniz --- oh evet, pırasa kutusu. " Malzemeler
- Taze frenk soğanı Doğru miktar
- Yumurta Üç
- Maş fasulyesi erişte Doğru miktar
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- On üç tütsü bir miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Pırasa ve kuru suyu daha sonra kullanmak üzere yıkayın
-
2 Pırasayı küçük parçalara ayırın
-
3 kurutulmuş karides
-
4 Erişte yumuşatmak için kaynar su ile kaynatın, ardından soğuması için soğuk suya koyun, kontrollü suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
-
5 Yumurtaları dağıtın ve uygun bir miktarı elektrikli fırın tepsisine dökün ve hızlıca düzleştirin.Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
-
6 Soğumaya bırakın ve daha sonra kullanmak için doğrayın
-
7 Kıyılmış pırasa, erişte ve karides kabuğunu bir leğene koyun, uygun miktarda susam yağı, yağ tüketimi ve on üç tütsü ekleyin.
-
8 İyice karıştırdıktan sonra, paketlemeden önce uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
9 Az miktarda erişteleri kaynar su ile haşlayın, soğumaya bırakın, uygun miktarda kuru un ilave edin, pürüzsüz olana kadar yoğurun ve bir süre uyanın.
-
10 Büyük hamuru ikiye bölün ve tek parça ince şeritler halinde yoğurun.
-
11 Küçük dozlar halinde kesin (köfte boyutuna benzer), yapışmasını önlemek için uygun miktarda kuru un serpin.
-
12 Küçük ajanı ince oval bir hamur haline getirin
-
13 Doğru miktarda dolguya gidin ve hamurun üzerine koyun (Çok fazla dolgu koyarım, ince kabuklu, lezzetli)
-
14 ikiye katlayın ve sıkıştırın
-
15 ve sonra deseni sıkıştırın
-
16 paketli kekler biraz kuru un ile yapıştırılır ve ızgaraya yerleştirilir.
-
17 Elektrikli fırın tepsisini prize takın ve uygun miktarda bitkisel yağ dökün.Sıcaklığı yükselttikten sonra, midye keklerini elektrikli fırın tepsisine yerleştirin.
-
18 Bir tarafı renkli, ters çevirip her iki tarafı da altın olana kadar pişirin. (Elektrikli pişirme tavası her iki tarafı da ısıtılır. Kapağı bir süre taktıktan sonra her iki tarafı da pişeceği söylenir. Koyduğum dolgunun muhtemelen ezildiği için üzerini kapatmadım. )
