Un, yumurta, tuz ve ıspanak sebze püresini ekleyin (ıspanağı yıkayıp doğrayın, az miktarda su ekleyin ve sebze püresi yapmak için bir mutfak robotu kullanın) Erişte yap Mantı eriştesinden biraz daha zor Erişteleri 50 dakikadan fazla uyanmak için taze tutma çantasına koyun (bazen onları gece boyunca buzdolabına koyarım)
Hamuru, panelin boyutuna göre uygun boyuta bölün.
Yapışmayı önlemek için doğrama tahtası üzerine kuru toz serpin
Hamur tabakasını istediğiniz kalınlığa getirin
Yapışmayı önlemek için kuru un serpin (mısır unu veya beyaz un kullanılabilir)
Uzun tarafı ikiye katlayın
Tekrar katla
Yapışmayı önlemek için her katlamadan önce kuru toz serpin
Beğendiğiniz genişlikte kesin
aç
Aşırı kuru tozu silkeleyin, kuru tozu tamamen sallamayın
gerçekleştirmek
O zaman istediğin gibi yap! Kızarmış erişte, ekşi erişte, kızarmış erişte, kızarmış erişte vb.
Pişirdikten sonra yeşil olacak!
Yumurtalı erişte
Fenfen's Dragon Fruit Noodle
Altın kabak erişte