Malzemeler
pirzola
500 g
Kaşu
200 g
Aksesuarlar 1 yumurta, 1 zencefil, 1 yeşil soğan, 1 dilim tapyoka nişastası, 2 yemek kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı fermente soya peyniri, 2 parça hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı beş baharat tozu, 1/2 tatlı kaşığı tavuk özü, 1/2 tatlı kaşığı tuz, 1/2 tatlı kaşığı biber, 1/2 çay kaşığı
Jinsha spareribs yöntemi 1 hammadde haritası.
2 Kaburgaları yıkayın ve dilimler halinde kesin, yeşil soğan, zencefil dilimleri, fermente soya peyniri, soya sosu, beş baharatlı piliç özü ile gece boyunca buzdolabında 4 saatten fazla marine edin.
3 Düdüklü tencerede 10-15 dakika buharda pişirin. Yeşil soğanı ve zencefili seçin. 1 yemek kaşığı nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika bekletin.
4 Kaju fıstıklarını doğrayın, yumurtaları çırpın ve daha sonra kullanmak üzere biraz tapyoka nişastası dökün.
5 Kaburgalar, yeşil bir renk oluşturmak için sırayla nişasta-yumurta sıvı-kaju fıstığından geçirilir.
6 Tavada altın sarısı kahverengi kızartın.
7 Yağı emici kağıdın üzerine koyun ve üzerine tuz ve toz biber serpin.
-
- Deniz Tarağı ve Kurutulmuş Karidesli Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Pastırma ile kızarmış bambu çekimleri
-
- Yabani Artemisia ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Puquat ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Soya Filizi ile Kızarmış Domuz Derisi
-
- Miso Limon Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Yabani mantar kabak dilimleri
-
- Pirinç şarabı domuz ciğeri
-
- Altın Roulade
-
- Kaplan Karidesleri ve Lahana ile Kızarmış Erişte
-
- Mısır Mantarı Çorbası
