Patates
150 g
patlıcan
150 g
yeşil biber
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, sirke, yemeklik şarap, şeker, tavuk özü ve tavuk Parçalara ayrılmış üç taze 1 patlıcan nasıl öğütülür 2 doğranmış patates 3 adet doğranmış yeşil biber 4 Patlıcanı elektrikli bir fırın tepsisine koyun ve pişene kadar kızartın 5 Patatesleri elektrikli fırın tepsisine koyun ve kızarana kadar kızartın. 6 Kızartın ve bir kenara koyun 7 Bir kase sosu ayarlayın, uygun miktarda tuz ekleyin, şarap, şeker, soya sosu, tavuk özü ve su ekleyin 8 Sosu tencereye dökün, ardından ana malzemeleri tencereye koyun ve bir süre tercihen bir süre karıştırın. 9 Biraz su nişastası ayarlayın 10 Pişirmeden önce içine su nişastası koyun