Kuzu dolması
100 gram
Buğday unu
400 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 yemek kaşığı, soya sosu, 2 yemek kaşığı, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, havuç, uygun miktarda, yeşil soğan Havuç ve kuzu dolması uygulaması 1 Kuzu dolması hazırlayın 2 adet yeşil soğan ve havuç, soyulmuş havuç 3 Kıyılmış yeşil soğan, bir kesme tahtası üzerinde doğranmış havuç, daha sonra kullanmak üzere doğranmış 4 Tüm dolguları bir araya getirin ve bitkisel yağı koyun. Tuz ve kıyma hafif soya sosu ile karıştırılır. 5 Erişteleri ılık suyla karıştırın ve yaklaşık bir buçuk saat mayalayın, şimdi hava soğuk. 6 Fermente edilmiş erişteleri aynı büyüklükte hamur embriyolarına bölün ve hamuru ortada daha kalın yuvarlayın. 7 Çörekler yapmaya başlayın ve ardından çörekleri fermente edin. 820 dakika yüksek ateşte buharlayın. 9 Paylaşım 10 Paylaşım