Malzemeler
Yılanbalığı
3-4
Aksesuarlar: birkaç yeşil soğan, tuz, uygun sarımsak, 4 büyük istiridye sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 4 yemek kaşığı zencefil, 3 dilim sirke, 3 yemek kaşığı şeker, 1 çay kaşığı yemeklik şarap, 3 yemek kaşığı
Güveç sarımsaklı yılan balığı uygulaması 1 Eğer eve yılan balığı satın alacak vaktiniz varsa, onu iki veya üç gün yetiştirebilirsiniz, böylece temiz tükürür ve çamurlu tadı azaltır.
2 Bir tencereye su koyun, yeşil soğan, zencefil, şarap, sirke ve tuzu kaynatın.
3 Leaf yılanbalığı elleriyle yakalamaya gerçekten cesaret edemediği için suyu bir tencereye boşalttı.
4 Isıya dayanıklı saklama çantasına dökün.
5 Saklama torbasıyla birlikte tencereye koyun ve kapağı hızla kapatın, aksi takdirde yılanbalığı kaçar.
6 Yılan balığı ağzını hafifçe açın.
7 Çok soğuk al.
8 Mukoza zarlarını yıkayın.
9 Karında bir kesi yapın ve iç organları çıkarın. Aslında yılan balığı kanı da besleyicidir, ancak balıktan korkarım, bu yüzden kanı yıkarım.
10 Kısa bölümleri kesin.
11 Nemi bir mutfak kağıt havluyla silin.
12 Yağı% 70 ısıtın ve yılanbalığı ekleyin.
13 Yaklaşık 3 dakika kızartın, sonra balık tutun.
14 Güveçte biraz yağ koyun, sarımsak ekleyin ve altın sarısı kahverengiyi karıştırın.
15 Yılan balığı koyun. Sosu, istiridye sosu, hafif soya sosu, sirke, karabiber, pişirme şarabı, küçük bir kase su, şekeri karıştırın, bir güveç içine dökün ve üzerini kapatın.
16 Meyve suyu toplanana kadar pişirin.
17 Yeşil soğanı ilave edin, iyice karıştırın.
-
- Yuzhu Huaishan Tavuk Çorbası
-
- Osmanthus Çift Cilt Süt
-
- Patlıcan kızarmış tofu
-
- Ev yapımı pudra şekeri
-
- Domuz göbeği haşlanmış erişte
-
- sandviç
-
- Kebap
-
- Domuz yağı kalıntısı ile kızarmış kavun
-
- Sos aromalı sarı şarlatan patlıcan
-
- Darı fıstık lapası
-
- Inari Sushi
-
- Sütlü tost
