köpüklü kek - Yemeği
Ana malzemeler
- Hafif krema 500 g
- yoğurt 500 g
- Sekiz inçlik kek 1 parça
- Pitaya 300 gram
- Isinglass tozu 40 gram
- Şeker 30
- Tatlılık Damak zevki
- diğer Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ejderha meyvesini soyun, küçük parçalara ayırın ve yoğurtla birlikte mutfak robotuna püre haline getirin.
-
2 Isinglass tozunu suya ekleyin ve eriyene kadar buharlayın;
-
3 Hafif yağlı sütü şekere koyun ve geçirin;
-
4 Önce krem şanti ve meyve püresini karıştırın, ardından balık jelatini tozunu dökün ve iyice karıştırın;
-
5 Kalıbı kalay folyo ile sarın ve bir dilim keke koyun;
-
6 Bir katman köpük, başka bir kek parçası dökün, başka bir köpük tabakası dökün, streç filmle örtün ve 3 saatten fazla buzdolabında saklayın.
Yumuşak siyah pirinç keki
önceki
Jiangsu Yağlı ete gidin
Sonraki
