Ev yemekleri: Kar bezelyeli kızarmış eryngii mantarı - Yemeği
Mantar ve sebzeler taze ve gevrek, basit ve hızlı, besleyici, renkli, çekici, ev yemekleri öyle! Pleurotus eryngii 2-3 parça Sarımsak 1 yaprak tuz Doğru miktar havuç Yarım kök Kartaneleri 150 g
Aşama 1
Kar bezelye, havuç ve pleurotus eryngii saplarını çıkarın, bir kenara koyun.
Adım 2
Bir tencerede uygun miktarda sıcak suyu kaynatın, bezelyeleri 30 saniye kadar haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun.
Aşama 3
Tavaya yağ ekleyin, diş sarımsağı ekleyin ve yağ sıcakken soteleyin, havuç ekleyin ve kavurun.
4. adım
Havuçlar sotelendikten sonra istiridye mantarlarını karıştırarak kavurun.
Adım 5
Pleurotus eryngii yumuşadığında ve su çıktığında kar bezelyeleri ekleyin ve birlikte kızartın Kar bezelyeleri beyazlatıldığı için birkaç kez birlikte kızartın ve son olarak servis için uygun miktarda tuz ekleyin.
6. Adım
Bahar gibi kırmızı ve yeşil var!
7. Adım
Bir kase pirinç alın, hadi yiyelim!
