Kiraz çiçeği şekerli bisküvinin vejetaryen versiyonu - Yemeği
Romantik kiraz çiçeği mevsimi Katıl: # Yeni evin "tadı" geldiğinde romantik kiraz çiçeği mevsimi # Sebze yağı 80 g Toz şeker 70 g Düşük glütenli un 210 g süt tozu 20 g Yumurta Bir tuz 1 g Yumurta akı 30 g Toz şeker 160 g Limon suyu Birkaç damla Ilık su Doğru miktar
Aşama 1
Bitkisel yağı yumurta çırpma kabına dökün. Pudra şekeri ekleyip iyice çırpın.
Adım 2
Yumurtaları ekleyin ve çizgiler görünene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
Aşama 3
Düşük glütenli unu iki kez eleyin ve silikon bir bıçakla eşit şekilde karıştırın. Son olarak pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
4. adım
Küçük bir parça hamur alın ve iki parça plastik sargının ortasına yerleştirin ve yaklaşık 3-5 mm dilimler halinde yuvarlamak için bir oklava kullanın. Bu sırada hamur yumuşaktır ve daha kolay çalışması için buzdolabında 10 dakika dondurulabilir.
Adım 5
Beğendiğiniz şekli oluşturmak için kurabiye kalıbını kullanın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 dakika bekletin.
6. Adım
Yumurta beyazlarına birkaç damla limon suyu ekleyin ve iri bir şekilde ıslanana kadar çırpın, pudra şekeri ekleyin ve bir parlaklık oluşturmak için çırpma teli ile iyice karıştırın (küçük bir kanca çıkarmak için)
7. Adım
Buzlanmanın bir bölümünü ayırın ve buzlanmanın durumunu ılık suyla ayarlayın Buzlanmanın iki bölümü 7 saniye içinde tamamen birbiriyle kaynaşabilir. Açık tozu ve koyu tozu karıştırmak için pembe macun kullanın. Sonra bunları krema poşetlerine koyun ve küçük bir açıklık kesin.
8. Adım
Çevrenin etrafında açık pembe ve ortada koyu pembe kullanın, ardından geçişi eşitlemek için kürdan kullanın.
9. Adım
Kuruduktan sonra, bitirmek için koyu pembe krema kullanın ~
10. adım
Tamamlanmış ürün
