Tereyağı
90 g
esmer şeker
90 g
toz şeker
1 yemek kaşığı
yoğurt
1 yemek kaşığı
Yumurta
2 parça
Süt
90 ml
Düşük glütenli un
200 g
Alüminyum içermeyen kabartma tozu
2 çay kaşığı
Aksesuarlar Mascarpone peyniri 150g şeker 30g hazır siyah kahve tozu 2 tatlı kaşığı rom 1 tatlı kaşığı tuz biraz yüksek sıcaklıkta çikolata çekirdekleri uygun miktarda Oreo bisküvi uygun miktarda kakao tozu uygun miktarda pudra şekeri Tiramisu kekleri nasıl yapılır 1 Önce tiramisu sosu yapın: 150 gr mascarpone peyniri, 30 gr şeker, 2 çay kaşığı hazır kahve, biraz rom 2 Tiramisu sosu için tüm malzemeleri ekleyin 3 Eşit ve yumuşak bir şekilde karıştırın 4 Buzdolabına koyun ve daha sonra kullanmak üzere dondurun 5 Muffin kek için malzemeleri hazırlayın (malzeme listesindeki ana malzemeler) 6 Un, kabartma tozu ve tuzu eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun. 7 Oreo kurabiyelerini küçük parçalara ayırın 8 yumurta dövülmüş ve bir kenara konulmuş 9 Yumuşatılmış tereyağına esmer şeker ve toz şeker ekleyin ve renk beyaz olana kadar çırpma teli ile iyice karıştırın. 10 Yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın 11 Yumurta sıvısını üç kez ekleyin, malzemeleri tamamen emilene kadar her seferinde karıştırın 12 Eşit şekilde karıştırılmış kuru tozun 1 / 3'ünü ekleyin ve bir spatula ile hafifçe karıştırın 13 Sütün yarısını ekleyin, ardından iyice karıştırın 14 Önceki adımı tekrarlayın, yani sırayla kuru toz süt kuru tozu ekleyin, kuru toz artık görünmeyene kadar her seferinde iyice karıştırın 15 Karıştırılmış hamuru kağıt tepsisinin yarı yüksekliğine ekleyin, ortasını küçük bir delik yapmak için kaşığın arkasıyla bastırın ve döndürün 16 Önceden hazırlanmış 2 kaşık tiramisu sosunu ekleyin 17 Yüzeyi kek hamuru ile kaplayın 18 Kurabiye kırıntılarını ve yüksek sıcaklıkta çikolata çekirdeklerini serpin 19 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 190'de pişirin 20 Pişmiş kekleri kalıptan çıkarın, ızgaraya koyun ve soğutun, dekorasyon için yüzeye biraz kakao tozu ve pudra şekeri serpin.