g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

40 dakika hamur yoğurma makinesi - Yemeği

Ekmek makinelerine gelince, pek çok arkadaşımda var. Daha önce ekmek makinem olduğu için etkisi pek iyi değildi. Ben de bir aşçı makinesi kullandım. Bugün iyiyken ekmek makinesini okşadım. Yine de etkinin çok iyi olmadığını hissedin. Ancak, pişirme makinesinin çok pahalı olduğunu ve elle yoğurmanın zor olduğunu düşünüyorsanız, o zaman ekmek makinesi kullanın, hiç yoktan iyidir, ha ha. Ve benim ekmek makinem genellikle buharda pişmiş çörekler yapmak için çok uygundur. Bazı arkadaşlar makineye hamur koyarken daha fazla su ve daha az su sorunundan bahsetti. Bu sorunu kendi başınıza halletmek daha iyidir ve halletmesi daha kolay olacaktır. Daha sonra un eklemeyin ve ekmek makinesine bir seferde yeterince su ekleyin. Suyun yeterli olmadığını fark ederseniz, karıştırmadan önce 5 dakika içinde suyu tamamlayın. Düşük glütenli un 50 gram Yüksek fan 200 g Maya 3 gram Şeker 18 gram tuz 2 gram Yumurta 45 gram Su 108 gram Tereyağı 25 gram

Kabın içine un, su ve yumurta dökün

Maya, şeker ve tuzu dökün. Üçü de açık. Ekmek yapımcısının içindeki su miktarına gelince, şahsen düşünüyorum ki, ne kadar çok su, film o kadar hızlı çıkacaktır. Bu sefer bu su miktarı çok değil

İyice karıştırın, sadece suyu görmeyin

Buzdolabına koyun ve çıkarmadan önce 10 dakika örtün. Çünkü bazı arkadaşlar her zaman ekmek makinesinin nemini kontrol edemediklerini söyler. Bu nedenle, daha fazla ve daha az su koyma sorununu önlemek için, unun yeteri kadar suyu emmesine izin vermek için, ekmek makinesinde çok fazla hata olmaması için, önce hareketsiz durmasına izin verin. Aynısı mikserler için de geçerlidir

Ekmek makinesine dökün

Yaklaşık 10 dakika sonra çıkarın ve bir göz atın. Kırılması kolay. Ben şekerleme programını kullanıyorum. Böylece 10 dakika sonra ekmek makinası dinlenmeye başladı. Sadece bekleriz

Dinlendikten sonra ekmek makinası çalışmaya başladı. Meyve koyma işlemi olacak, ekmek makinası ses çıkaracak, yaklaşık 20 dakikalık karıştırma (önceki 10 dakika dahil), hamurun durumuna bak

Ardından tereyağını içine koyun. Önce tereyağı koyup sonra seyrederim. Çünkü tereyağı ekmek makinesinde o kadar çabuk karışmaz. Dahası, normal çalıştığımızda duruma bakmamıza gerek yoktur. Bırak ekmek yapanın karışmasına izin ver

Ekmek makinesi karıştırıyor

Tatlı ekmek programı sona erdi ve ekmek üreticisi toplam 25 dakika karıştırdı, durumu kontrol edelim. Yine de gereksinimleri karşılamadı

Ardından ekmek makinesinin hamur hamuru programını başlatın. Bu prosedür 15 dakikadır

15 dakika sonra hamurun son halidir. Ekmek yapımcısı toplam 40 dakika karıştırdı. Öndeki tatlı ekmek için 25 dakika artı arkadaki hamur için 15 dakika. Daha iyi sonuçlar elde etmek istiyorsanız süngeri kullanmaya devam edin.