10 shiitake mantarı, saplarını çıkarın. Yüz yukarı temizlik Suya biraz tuz koyun ve temizlemek için hafifçe döndürün Eksantriklik etkisi temiz 1 dakika yıkayın, suyu 10 dakika değiştirin Resim temiz Bu süre zarfında fırını önceden ısıtıyoruz 10 dakika 170 derece
Yıkadıktan sonra biraz su sıkın Fırın tepsisinde Shiitake mantarı Biraz tuz serpin Fırında pişirin 10 dakika boyunca 170 derece yukarı ve aşağı Her fırının farklı kıvamı vardır, Zamanı kendi fırınınıza göre ayarlayın
Bu kavrulmuş, biraz küçülmüş shiitake mantarları Kokuyu test etmek için tuz serpin, sadece mantarları kurutmak ve biraz alt tada sahip olmak için
Shiitake mantarlarının üzerine sarımsak sosu koyun. Daha önce sarımsak sosu ile ilgili bir öğretici var, böylece kontrol edebilirsiniz. Günlük bir şeyler hazırlamak faydalıdır. Sarımsak sosu koyun ve 6-8 dakika pişirin 190 derecede yukarı ve aşağı ateş edin. Hala kendi fırın mizacınıza bağlı
Test bittikten sonra çıkarın ve tabağa servis edin, biraz kimyon ve doğranmış yeşil soğan serpin. Izgara shiitake mantarları bitti Hadi yiyelim! Shiitake mantarları hiç kuru değil, biraz tuzları var ve sarımsak kokulu.