Soğan doğrayın
Tavuk kalbini kesin ve yıkayın
Suyu kaynatın, tavuk kalplerini, rendelenmiş zencefili ve şarabı ekleyin ve haşlayın, tavuk kalplerini kaynatın, çıkarın, çok fazla pişirmeyin
Arayıp bulmak
Yağı dökün (biraz daha fazla), sarımsak, zencefil, kırmızı biber, anason ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
Tavuk kalbi ekleyin ve kızartın, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz ekleyin ve karıştırarak kızartın (bu adımın tamamı tavuk kalbinin tadına dayalıdır, yemeyi severim, bu yüzden bir süre kızartırım.) Yedi veya sekiz dakika sonra gördüm. Tavuk kalbi biraz yanmışsa, yemeğin üzerine koyabilirsiniz.
Soğanı ekleyip kızartın, yağ ekleyin, kimyon tozu + tanelerin yarısını ekleyin ve yumuşaklığı sevinceye kadar kızartın.
Kişniş ve kimyon tozunun diğer yarısını + tahılları ekleyin, karıştırın ve çıkarın
Tencereden ~ iki büyük kase pirinç ye (. ^ *)