Domuz Wonton - Yemeği
Arpacık soğanı ve zencefili kıyın, uygun büyüklükte bir kase hazırlayın ve eti koyun.
Etin içine yumurta, yeşil soğan zencefil, hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz, beyaz biber, istiridye sosu ve susam yağı koyun. Ne kadar koyduğunuz gerçekten deneyime bağlıdır, biraz Çin mutfağında gerçekten vazgeçilmez bir niceleyicidir
Kıymayı eşit şekilde karıştırın, biraz daha kuvvetli yapın, çok küçük olmasın, çünkü hala çorba var, aslında uzun süre piştikten sonra kıyma koklayarak tuzluluğunu muhtemelen anlayabilirsiniz. Gerçekten emin değilseniz, en aptalca yöntemlerden biri bir tencereyi ısıtmak ve biraz et kızartmaktır ki bu tabii ki daha zahmetlidir.
Genelde bir seferde çok fazla köfte yapıyorum.Özellikle, yavaşça dondurulabilen ve yenebilen üç katlı bir hamur tatlısı kutusu aldım, bu çok uygun! Wonton'lar için küçük bir kase su hazırlayın.
Sarma kağıdının ortasına biraz doldurma koyun. Çok fazla doldurmayı sevmiyorum, tadı biraz yağlı, tam olarak doğru miktarda.
Birbirine iyi yapışması için wonton ambalajının etrafına biraz su koyun. Kayınvalidem, pişirilmeleri gerekmediğinde birbirlerine yapışabileceklerini söyledi, ama yine de birbirlerine iyi yapışmalarını istiyorum
Wonton ambalajının uzun tarafını ikiye katlayın
Wonton'ları bir araya getirin
Alttaki iki köşeyi katlayın ve birbirine yapıştırın. Yapışmazlarsa ıslanın!
Pekala, küçük şişko bir wonton hazır!
Sadece üç tabak, donmuşken uzun süre yiyebilirsiniz ??
Küçük wonton sıralarına baktığımda çok memnun kaldım.
Dondurulmuş, sabahları hızlıca bir kase güveç yiyebilirsiniz. Çoğu insan sabah kahvaltı yapmak için nasıl vaktim olduğunu merak ediyor Aslında, pek çok hazır şey var, sadece biraz işleme.
