g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yengeç Wonton - Yemeği

O gece bir rüya gördüm. Rüyamda başka insanların wonton yediğini gördüm. Wontonlar büyük, sarı ve güzel kokulu bir yengeç yumurtasına sarılmıştı! Ama rüyamda yemedim, bu yüzden ayaklarımı öfkeyle tekmeledim ve kendimi tekmeledim. Ertesi gün uyandığımda vazgeçemedim, bu rüyada wonton yapmaya karar verdim ve kendimi güvende hissetmek istedim. Ancak rüyalarımdaki "büyük yengeç yumurtası yığını" nın etkisini takip etmek için yengeç yumurtasını karıştırıp yengeç eriştesi ve et dolgusu karışımı haline getirmedim, ayrı olarak bastırdım. Onu yediğimde yengeç yumurtasının tadının çok belirgin olduğunu hissettim. Beyaz çorba yeterince iyi değil. Sirkeye batırılmış ama yengeç yemeye benziyor ... Haha ~ Yani İpuçları bölümünde iyileştirme önerileri var. "Bir yığın yengeç yumurtası" konusunda herkes özel değil İstersen ... Hadi yengeç yemeği yapalım ve karıştıralım. Yengeç yumurtası, domuz dolgusu, zencefil, susam yağı, tavuk suyu veya et suyu, beyaz biber, wonton sarıcı

İlk önce wonton dolgusunu yapalım: susam yağı, kıyılmış zencefil, tavuk suyu ve beyaz biberle doldurulmuş domuz eti ekleyin.

O zaman wontonları saralım: derinin ortasına çok fazla değil biraz doldurun

Ardından, bir uzun kenar ve iki yarım olmak üzere wonton ambalajının etrafına suyun yarısını sürün

kat

Ardından et dolgusunu parmaklarınızla tutun ve bir köşesine biraz su sürterek yapıştırın.

gerçekleştirmek

Bütün tabağı topla

Yemek yaparken et suyu, soya sosu, deniz yosunu, karabiber, tuz ve zencefil kullandım. Bununla birlikte, rüyadaki kocaman yengeç yumurtasının peşinde, bütün wonton çok fazla yengeç yumurtasının tadına baktı. Son olarak biraz sirke (iki kaşık sirke + bir kaşık kaynar su + bir kaşık hafif soya sosu + yarım kaşık şeker)