g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızartma yağını hazırlayın: Tencereyi ısıtın, doğru miktarda kızartma yağını dökün ve% 40-50 sıcaklığa ısıtın, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın (dolguyu karıştırmak için kullanılan yağ, şefin havasına bağlıdır, haha)

Taze sığır eti, 30 dakikadan fazla bekletin, akan suya batırın, doğrayın ve tekrar doğrayın

Dolguyu doğradığınızda, iki kez uygun miktarda su ilave edebilirsiniz, böylece dana etinin tadı daha yumuşak olur.

Kıyılmış yeşil soğanı ve zencefili etin içine dökün.Yeşil soğan kullanılması tavsiye edilir.Buzdolabımda yeşil soğan yok, bu yüzden resim

1 yemek kaşığı tuz, biraz susam yağı ekleyin

İstiridye sosu, hafif soya sosu, biraz beş baharat tozu ekleyin

Eşit şekilde karıştırın ve iyi bir tat için marine edin

Suyu kontrol altına almak için kerevizi ve yeşil biberleri yıkayın

Yeşil biberin tendonlarını ve tohumlarını çıkarın ve ince şeritler halinde kesin.

Doğranmış

Doğranmış kerevizi, iri kerevizi iki kez hafifçe vurun ve sonra kesin

Kereviz ve yeşil biberleri karıştırın ve soğuk pişmiş yağı ekleyin

Suyu kilitlemek için yemek çubuklarıyla iyice karıştırın

Sığır dolgusu dökün

İyice karıştırdıktan sonra tadına tuz ekleyin.Dana dolgusundaki 1 çorba kaşığı tuz, dana etini lezzetli hale getirmek içindir.Şimdi tuz eklemek wonton dolgusunun tuzlu tadını belirler.

Resimde gösterildiği gibi saat yönünde karıştırın

Kaseyi doldurun, paketlemeye hazır olun

Uygun miktarda dolgu alın, derinin ortasına koyun ve istediğiniz şekle sarın.

Tembel adamın ambalajlama yöntemi tam olarak bir "servet çantasına" benziyor, bu yüzden yine de paketleyebilirsiniz.

Şimdi paketlemek ve pişirmek en iyisidir, ancak kriyoprezervasyon aynı zamanda zamandan tasarruf etmenin de iyi bir yoludur. Dondurmayla ilgili olarak, donmuş wontonlar en iyi şekilde mühürlenir ve soğutulur, aksi takdirde çatlarlar

Haşlanmış wontonlar, garnitürler: deniz yosunu deniz pirinci, kendi zevkinize göre bir kase lezzetli wonton pişirin

Bir ısırık, fena değil ~