Malzemeler
Ev yapımı Peynir
200 g
Yumurta
4
Aksesuarlar Mısır yağı 40ml sütlü içecek 125g süt 60ml beyaz şeker 60g mısır nişastası 25g un 40g mango 1 yaban mersini uygun miktarda
Yaban mersinli cheesecake nasıl yapılır 1 Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın
2 Peynire mısır yağı ekleyin ve peynir eriyene kadar ılık su
3 Bir çırpma teli ile iyice karıştırın
4 Shuangwaiwai ve Yakult ekleyin ve iyice karıştırın
5 Yumurta sarısını yumurta akından ayırın, yumurta sarısını tek tek ekleyin ve iyice karıştırın
6 Dört yumurta sarısı ekleyin ve karıştırın
7 Un ve mısır nişastasını eleyin ve
8 Yukarıdan aşağı kesip karıştırarak eşit şekilde karıştırın
9 Yumurta aklarına üç defa şeker ilave edilir ve ıslanıp köpürene kadar çırpılır
10 Yumurta beyazının yarısını peynir hamuruna karıştırın
11 Kalan proteini ekleyin ve iyice karıştırın
12 Yaban mersini mısır nişastası ile kaplayın ve yukarıdaki kek hamuruna karıştırın
13 Yaban mersini kek hamurunu kalıba dökün
14 Üzerine birkaç yaban mersini ekleyin ve 150 fırın su banyosunda bir saat pişirin
15 Pastayı pişirdikten sonra fırında soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun, parçalara ayırıp mango ile süsleyin.
-
- Dongxiang Çıtır
-
- Tofu Çorbası
-
- Havuç ve Mısır Kaburga Çorbası
-
- Sarımsaklı salatalık
-
- Şifon Kap Kek
-
- Kızarmış domuz kulakları
-
- Mapo Tofu
-
- Baicui Mutlu Pişirme Ballı Muhallebi Çörek
-
- Şeytan kek
-
- Longan Çorbası Pirinç Keki
-
- Baharatlı tofu
-
- Buğday kereviz ve shiitake mantarlı mantı
