salatalık
2 parça
Sarımsak
1 parça
Aksesuarlar: 1 tatlı kaşığı baharatlı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 3 gram karışık soya sosu, 3 tatlı kaşığı soğuk sirke, 3 tatlı kaşığı kırmızı yağ, 2 tatlı kaşığı susam yağı, 1 tatlı kaşığı kırmızı biber ve 4 tatlı kaşığı saf su Sarımsaklı salatalık nasıl yapılır 1 Malzemeler: salatalık, sarımsak Aksesuarlar: baharatlı yağ, tuz, şeker, kırmızı biber, soğuk sirke, susam yağı, kırmızı yağ, soğuk soya sosu 2 Salatalığı hafif tuzlu suya batırın, birkaç kez yıkayıp hafifçe vurun ve şeritler halinde kesin 3 Sarımsakları soyun, yıkayın ve sarımsak okşama cihazını takın, sarımsağı sarımsak okşama cihazının kasasına koyun, gövdeyi bağlayın ve sarımsak istediğiniz dereceye gelene kadar üst bıçak pervanesini hızlı ve tekrar tekrar çırpın. 4 Kırmızı biberi yıkayın, aynı büyüklükte parçalara ayırın ve sarımsak hamurunun tabanına koyun. 5 Gövdeyi sabitleyin ve üst bıçak iticisine hızla tekrar tekrar vurun 6 Kırmızı biber istediğiniz kadar fotoğraflanıncaya kadar 7 Soğuk soya sosunu, tuzu, soğuk sirkeyi ve arıtılmış suyu karıştırın, baharatlı yağ ve kırmızı yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 8 Salatalık şeritlerini biraz şeker serpin ve eşit şekilde karıştırın ve bir tabağa koyun 9 Sarımsak serpin, üzerine kırmızı biber serpin, sosu dökün ve biraz susam yağı dökün.