Bir tabağa batırılmış mantar
Bir yeşil biberi çapraz dilimler halinde kesin
Üç yüz gram et, dilimlenmiş, biraz soya sosu, tuz, bir yumurta akı, turşu koyun, kapın
Tavayı başlatın ve yağı pişirin, zencefili yağın% 60'ına koyun ve soteleyin
Soteledikten sonra eti ilave edin ve kavurun.
Eti pişene kadar karıştırarak kızartın, şarabı pişirin, koyu soya sosunu boyayın ve eşit şekilde karıştırın
Mantarı dökün ve kızartın, hafif soya sosunu dökün, 5 gram on üç tütsü serpin, 15 gram yağ dökün, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın,
Yeşil biberi dökün, kızartın, tavuk özüne serpin, tuzu karıştırın, eritmek için karıştırın, tuzluluğun tadına bakın, tadı hafif ise tuzu atlayabilirsiniz.
Tavadan çıkmaya hazır olun, kıyılmış sarımsağı serpin, sarımsağı kızartın, ocağı hemen kapatın,
Kızarmış, servise hazır
Servis et ve yemeye başla