Yeşil Biberli Sahanda Yumurta - Yemeği
Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın
Yumurtaları çırpın, biraz şeker ekleyin, iyice karıştırın, ardından biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin (Çok şeker ve tuz kullanmayın! Karıştırdıktan sonra, biraz tatlı ve tuzlu yumurta sıvısına daldırmak için çubuk kullanın. TAMAM)
Tavada yağı ısıtın, yumurta karışımını ekleyin, hızlıca yemek çubukları / kürekle dağıtın, 2-3 saniye sonra düşük ateşe getirin, karıştırmaya devam edin, birkaç saniye sonra tava ateşten çıktı, temelde yumurta karışımını katılaştırmak için tavada kalan sıcaklığı kullanın Yedek
Tencereye biraz yağ koyun, yüksek ateşe çevirin, yeşil biber parçalarını ekleyin, birkaç saniye karıştırın, biraz şeker ekleyin, eşit şekilde kızartın, yaklaşık 10 saniye sonra kişisel zevkinize göre biraz tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın
Kısık ateşe çevirin, yumurta ekleyin, eşit şekilde karıştırın
