Soğan yarım gram yemek Tavada kızartılmış erişte 1 torba küçük yeşil sebzeler orta yağlı istiridye sosu 1 yemek kaşığı pişirme şarabı biraz hafif soya sosu 1 yemek kaşığı monosodyum glutamat biraz yemek tuzu orta şeker biraz susam yağı
1. Malzemeleri hazırlayın, yeşillikler ve soğanlar yıkanmış ve kesilmiş
2. Erişteleri tencereye koyun ve pişirin, çok uzun süre pişirmeyin, erişteler yumuşak ve lezzetli değil!
3. Çıkardıktan sonra soğuk suyla çalıştırın ve suyu boşaltın! Susam yağı ve titianla karıştırdım!
4. Tencereye yağı koyun, ısıtın, sırayla soğan, yeşillik ve erişte ekleyin!
5. Çeşni, bir kaseye bir çorba kaşığı soya sosu, istiridye sosu, biraz pişirme şarabı, MSG, şeker ve tuz koyun! Su ekleyin ve iyice karıştırın!
6. Hazırladığımız çorbayı ekleyin, çevirmeyi unutmayın, aksi takdirde kızarmış erişte tencereye yapışır!
7. Potun dışında!
-
- Kızarmış noodle
-
- Soğanlı kızarmış erişte
-
- Hızlı kızartılmış erişte
-
- Yumurta ve acı biber ile kızarmış erişte (ev yapımı bıçakla kesilmiş erişte ^)
-
- Sosis ve kimyon ile kızarmış erişte
-
- Pomelo aromalı taze istiridye eriştesi ve yeşil biber
-
- Kıymalı Yumurta ile Ev Yapımı Pirinç Eriştesi
-
- Susam yağı ve kırmızı pirinç erişte tenceresi
-
- Deniz tarağı ve yeşil soslu pirinç eriştesi
-
- Tay usulü soğuk deniz ürünleri pirinç eriştesi
-
- Baharatlı küçük kap pirinç eriştesi
-
- Sıcak ve Ekşi Pirinç Eriştesi