Lezzetli jambonlu pizza - Yemeği
Yüksek glütenli un 150 g Maya 2 g tuz 1 g şeker 3g Tereyağı 10 g Su 90 g Aksesuarlar jambon Doğru miktar Pizza Sosu Doğru miktar (bunun yerine domates sosu kullanabilirsiniz) Mısır taneleri Doğru miktar Havuç, doğranmış Doğru miktar Yeşil biber Doğru miktar Soğan, doğranmış Doğru miktar
Aşama 1
Yüksek glütenli un, tuz, maya ve şekeri bir kaba koyun
Adım 2
Porsiyonlar halinde su ekleyin ve hamur haline getirin, ardından tereyağı ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Aşama 3
Fırına koyun ve 2,5 kat büyütün, sadece elinizle geri çekmeden sokun
4. adım
Hamuru havalandırın, 15 dakika dinlendirin, fırın tepsisine bir kat yağ sürün, hamuru pizza tepsisinden daha büyük yuvarlak bir parça halinde yuvarlayın, pizza tepsisine yerleştirin ve küçük bir delik açmak için çatal kullanın
Adım 5
Havuç ve mısır taneleri önceden beyazlatılır, jambon dilimleri yağsız bir tavada iki tarafı hafif sararıncaya ve doğrayıncaya kadar kavrulur, yeşil biber ve soğan bir tencereye konur ve bir süre kavrulur
6. Adım
Pizza sosunu yayın ve bir kat mozzarella peyniri ekleyin
7. Adım
Havuç, mısır, yeşil biber, soğan, jambon ve bir kat mozzarella peyniri ekleyin (en sevdiğiniz peyniri istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz)
8. Adım
Fırını 180 derecede 6 dakika önceden ısıtın ve orta tabakayı 15 dakika aşağı yukarı ısıtın.
9. Adım
Dangdang, dışarı çık! damak zevki
