domates
60 g
Enoki mantarı
8 g
tecavüz
Yarım parça
un
20 g
Yumurta
Yarım
Aksesuarlar: ceviz yağı, biraz tuz, biraz yeşil soğan Domates enoki mantarlı omlet nasıl yapılır 1 Domatesleri doğrayın, kolza tohumu, enoki mantarı ve arpacık soğanı ayrı ayrı doğrayın 2 Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, yarım yumurta ekleyin 3 Un ekleyin 4 Azar azar su ekleyin ve yoğurt benzeri hamur kıvamına gelene kadar iyice karıştırın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 5 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, uygun miktarda ceviz yağı dökün 6 Hamuru dökün ve yayın 7 Bir tarafı altın rengini alana kadar kızartın, ardından ters çevirin 8 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar yaklaşık iki dakika 9 Küçük parçalar halinde kesin