Tavuk bacağı
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, baharatlı cilt, 3 soğan, 100 gram, kızarmış tavuk tozu, 100 gram, küp biber, 20 yumurta, 1 un, 5 biber Baharatlı kızarmış tavuk kanadı 1 Malzemeler: 2 tavuk budu Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, zencefil, baharatlı cilt, soğan, kızarmış tavuk tozu, karabiber, biber (isteğe bağlı), yumurta, un, hafif soya sosu, yeşil biber 2 Tavuk budu yıkayın ve parçalara ayırın 3 Kızartılmış tavuk tozu ile karıştırın ve 20 dakikadan fazla marine edin. 4 Yumurtaları çırpın, tavuğu ekleyin, üzerine un serpin ve iyice karıştırın 5 Yeşil biberi yıkayın ve kesin, soğanları kesin, baharatlı cilt kabarcıklarını parçalara ayırın, zencefili doğrayın ve sarımsağı kıyın 6 Elektrikli fırın tepsisini açın, tavuğu ekleyin ve her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın (bir tava kullanabilirsiniz) 7 Küçük parçalar halinde kesin 8 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini ısıtın ve bir koku oluşturmak için biberleri, baharatlı kabuğu ve zencefili karıştırın 9 Kızartılmış tavuk parçalarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 10 Yeşil biber ve soğanı ekleyin, bir koku elde etmek için karıştırın, tuz ve hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 11 Baharatlı ve hoş kokulu bir aroma için orta ve küçük ateşte karıştırarak kızartın 12 Kıyılmış sarımsak ekleyin 13 Sarımsak aroması olana kadar kızartın