Tremella
15 g
Sarı şeftali
İki
Yardımcı maddeler 8g kurt üzümü balı, uygun miktarda su 800ml Huangtao Tremella Çorbası Uygulaması 1 Kuru beyaz mantarı ıslatın. 2 Sarı kafayı çıkarın, temizleyin, küçük çiçeklere ayırın, kaynayan bir tencereye koyun, 800 ml su ekleyin ve ocakta pişirin. Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve sakızlı olana kadar pişirin, 30-50 dakika sürer. 3 Kurutulmuş kuruyemişi 5 dakika suda bekletin, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. 4 İki sarı şeftali hazırlayın. 5 Sarı şeftalileri yıkayın, kabuğunu soyun ve küçük parçalar halinde kesin. 6 Beyaz mantarı sakızlı olana kadar haşlayın, sarı şeftalileri yüksek ateşte kaynatın, orta-kısık ateşe çevirin ve 10 dakika daha pişirin, sonra kurt üzümü ekleyin. 7 Tekrar kaynatın, sarı şeftali ve beyaz mantar çorbası kaynatın, ocağı kapatın. 8 Sarı şeftali ve beyaz mantar çorbası sıcakken bal veya bal lekeli limon suyu ekleyin ve tadını çıkarın. Bal lekeli limon tarifi için bkz. Http://www.haodou.com/recipe/913447