Kurutulmuş tofu ile kızarmış mercimek - Yemeği
Ana malzemeler
- mercimek 750 g
- 100 sayfa kurutulmuş tofu 1 parça
- istiridye sosu 1 yemek kaşığı
- Sarımsak 4 ayırt etmek
- şeker 1/4 çay kaşığı
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Mercimekleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
200 sayfa kurutulmuş tofu dilimleri.
-
3 Kıyılmış sarımsak.
-
4 Bir tencere suyu kaynatın, biraz yağ ve tuz ekleyin ve mercimeği dökün.
-
5 Suyu kaynattıktan sonra 2-3 dakika pişirmeye devam edin.
-
6 Mercimeği dökün ve soğuk su geçirin.
-
Yağ tavasını ısıtın ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.
-
8 Mercimeği ve kurutulmuş tofuyu karıştırarak kızartın.
-
9 İstiridye sosu, şeker ve az miktarda su ekleyip iyice karıştırın, kapağı kapatın ve mercimek yumuşayıncaya kadar pişirin. (Mercimek serttir, bu yüzden yumuşaması ve tadına bakması için biraz daha kaynatılması gerekir)
-
Tencerenin 10'u.
-
11 basit vejetaryen yemeği.
Yuxiang Yuba
önceki
Teppanyaki Patates
Sonraki
