Baharatlı lahana ile tavada kızartılmış domuz göbeği - Yemeği
Domuz göbeği 200 g Bir çeşit yöresel Kore yemeği 130 gram Kore acı sosu birazcık Şarap pişirme 20 ml şeker 15 gram tuz 5 gram
Aşama 1
Domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin,
Adım 2
Tuz ekleyin ve şarap pişirin ve yarım saat marine edin;
Aşama 3
Baharatlı lahanayı çıkardıktan sonra baharatlı lahanayı çorbadan ayırın,
4. adım
Baharatlı lahanayı daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin;
Adım 5
Tencereye yağı dökün, yağ sıcakken marine edilmiş domuz göbeğine dökün, domuz göbeğindeki yağı kızartın ve et kahverengimsi sarı olur;
6. Adım
Tencereye az miktarda yağ dökün, baharatlı lahana ekleyin ve bir süre karıştırın, kızarmış domuz eti içine dökün ve eşit şekilde kızartın;
7. Adım
Kore acı sosunu ve baharatlı lahana çorbasını dökün ve kızartmaya devam edin;
8. Adım
Son olarak şeker ekleyin.
9. Adım
WeChat herkese açık hesabımı eklemenizi dört gözle bekliyorum, yakın iletişim için ayağa kalkalım :) Acı ve Ekşi Tavuk
önceki
