Kurutulmuş börülce
200 g
Domuz göbeği
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, zencefil Kurutulmuş börülce nasıl karıştırılır 1 Börülce bir tencerede yıkanır ve buharda pişirilir. 2 Yarım saat buharda pişirilir. 3 Domuz göbeğini dilimleyin. 4 Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın. 5 Tencereye az miktarda yağ koyun ve güzel kokulu domuz karnını karıştırın. 6 Yağ çıkana kadar karıştırın. 7 Hafif soya sosu, şarap ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Buharda pişirilmiş kuru sebzeleri ekleyin. 9 Tadına göre eşit şekilde karıştırın. 10 Servis edildi!