Uzun Li Balık Fileto
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz şarap, fesleğen, baharat, yumurta, 1 un, galeta unu, mısır nişastası Balık filetosu nasıl kızartılır 1 Balık filetosunu yıkayın 2 Suyu ıslattıktan sonra şeritler halinde kesin 3 Tuz, beyaz şarap, mısır nişastası ve fesleğen baharatıyla 2 saat marine edin 4 Un, galeta unu ve yumurta sıvısı hazırlayın. Sonra teker teker önce una sarılarak yumurta sıvısına yuvarlandı ve ardından ekmek kırıntılarına sarıldı. 5 Kızartma tavası 5 dakika sıcakken, tek tek ekleyin ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın. 6 Yağı emmek için emici kağıt üzerine koyun ve koyun. 7 Dışı gevrek, içi yumuşak.