Malzemeler
6 inç şifon kek
1.0 parçası
Yaban mersini reçeli
100.0 g
çilek reçeli
100.0 g
Süt
40,0 g
Jelatin tabletler
10.0 g
Hafif krema
200,0 g
Toz şeker
20,0 g
Aksesuarlar Krem krema doğru miktarda çilek doğru miktarda yaban mersini doğru miktarda
İkili meyveli köpüklü kek nasıl yapılır 16 inçlik bir şifon kek hazırlayın, kek rulosunu pişirdim (kare bir tepside pişirilir) ve ardından gerekli boyutta 6 inç kestim
26 inçlik yuvarlak bir kalıba koyun
3 Önce yaban mersini köpüğü tabakasını yapın: 5 gr jelatin dilimleri yumuşatmak için soğuk suda bekletin
Tencerede 4100 gr yaban mersini reçeli ve 20 gr süt
5 Reçel ve süt eşit şekilde karışana kadar kısık ateşte ısıtın, ıslatılmış jelatin dilimlerini koyun ve sıcakken eşit şekilde karıştırın
6100 gr krem şanti, 10 gr pudra şekeri ile
Dağıtmak için 7'den 7'ye basın
8 Krem şantiyi reçel hamuruna dökün
9 İyice karıştırın
10 Hazırlanan yaban mersini köpüğünü kalıba dökün ve yaklaşık yarım saat buzdolabında bekletin.
11 Çilekli mus tabakasını tekrar yapın, 100 gr yaban mersini reçelini 100 gr çilek reçeli ile değiştirin ve aynısını yapın
12 Çilekli mus ezmesini yaban mersini tabakasının üzerine dökün ve buzdolabında bir saatten fazla bekletin.
13 Kalıptan çıkarma işlemini çıkarın
14 Yüzey krema, çilek ve yaban mersini ile dekore edilmiştir.
15 Bitmiş ürün ~~~
-
- Kızarmış karides
-
- Tavada kızartılmış balık filetosu
-
- Spagetti
-
- Siyah Susamlı Fıstık Nougat
-
- Soslu domuz kabağı
-
- Kremalı Üzüm Dolgusu
-
- Soslu salatalık
-
- Siyah Fasulye ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Çilekli süt jölesi
-
- Sos siyah kabuklu ##
-
- Mantar Soslu Buharda Pişirilmiş Çörekler
-
- Simülasyon dondurma kap kek
