"Karides, protein içeriği yüksek besinlerden biri olan %20 protein içerir. Balık, yumurta ve sütün birkaç, hatta on katıdır. Besin açısından dengeli bir protein kaynağıdır. kuzeyin derin kışı, taze karidesli bir kase sıcak şehriye çorbası yemek sıcak ve rahattır!" ana malzeme
erişte 50 gram
karides Ilıman
yardımcı maddeler
yemeklik yağ Ilıman
Tuz bir miktar
Zencefil bir miktar
soya sosu 1 çorba kaşığı
marul Ilıman
diğer damak zevki
pişirmek zanaat
yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan zorluk
1 Karideslerin ayaklarını ve bağırsaklarını çıkarın ve yıkayın.
2Bir tavaya sıvı yağı alın, rendelenmiş zencefili ekleyin ve karidesleri hafifçe kızartın.
3 Kırmızı karides yağını kızarttıktan sonra suyu dökün, tuz ve soya sosu ekleyin.
4 Su kaynadıktan sonra erişteleri kaynatın.
5 Erişteler piştikten sonra marulu ekleyin ve bir süre pişirin.
6 Ateşi kapatın.
7 Lezzetli taze karides eriştesi.
İpuçları
Karides yağdan kızartılmalıdır, çorba daha lezzetli olur.