Malzemeler
Nilüfer fasulyesi
100 gram
Gümüş tomurcuk
100 gram
domuz eti
200 g
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, doğru miktarda tuz ve karabiber, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda biber, doğru miktarda tuz
Gümüş filizler ve nilüfer fasulyesi ile domuz eti nasıl kızartılır 1 Tavayı ısıtın ve dilimlenmiş domuz etine biraz zeytinyağı dökün ve orta ateşte kızartın.
2 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı çevirin ve kızartın.
3 Güzel kokulu olana kadar her iki tarafı da kızartın, bir kaşık tuz ve karabiber tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırarak bir kenara koyun.
4 Orijinal yağ karterini kullanmaya devam edin (tembel ve yıkanmamış), önce zencefili ekleyin ve ardından nilüfer çekirdeklerini yüksek ateşte dökün ve bir süre kızartın.
5 Kökleri alınmış fasulye filizlerini (gümüş filizlerini) ekleyin, birlikte karıştırın, biraz tuz ve karabiber ekleyin.
6 Kızartılmış domuz etini tekrar dökün ve bir süre kavurun, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Sarı yayın balığı haşlanmış tofu
-
- Ballı Kek
-
- Kurutulmuş karidesli kızarmış kereviz
-
- Havuç Sazan Congee
-
- Doldurulmuş tofu
-
- Çubuk kraker
-
- Mısır Havuç Kaburga
-
- Ev yapımı iç yağlı tofu çiçeği
-
- Turplu Polenta ve Wolfberry
-
- Wolfberry yam
-
- Zencefil ve sarımsaklı kızarmış karides
-
- Tuzlu Narenciye
