Malzemeler
soya peyniri
400 g
Kurutulmuş karides
10 g
Yağsız et
80 g
Takviyeler, susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda
Karides Kabuğu ve Domuz Moo ile Buharda Pişirilmiş Tofu 1 Yağsız eti kıyılmış domuz eti şeklinde kesin, bir kaseye koyun, koyu soya sosu, mısır nişastası, istiridye sosu, şarap pişirin, iyice karıştırın ve 5 dakika marine edin.
2 Kesilmiş tofuyu derin bir tepsiye koyun ve çalkalanmış karides kabuğunu üstüne serpin.
3 Marine edilmiş kıymayı üstüne yayın.
4 Uygun miktarda tuz serpin.
5 Uygun miktarda susam yağı dökün
6 Tencerede 10-15 dakika buharda pişirin.
7 Yeşil soğanları yıkayıp, doğranmış yeşil soğan şeklinde doğrayıp kişnişi yıkayın.
8 Ocağı kapatın, çıkarın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve kişniş ile süsleyin.
-
- Kepekli unlu ekmek
-
- Ev yapımı sebze turşusu (lahana turşusu)
-
- Karides ve erişte tencere
-
- Kerevizli tavada kızartılmış patates
-
- Tuz ve karabiber zeytinli kızarmış beyaz mantar
-
- Ev Yapımı Beyaz Karides
-
- Gümüş filizi ve nilüfer fasulyesi ile kızarmış domuz eti
-
- Papaya asidi
-
- Sarı yayın balığı haşlanmış tofu
-
- Ballı Kek
-
- Kurutulmuş karidesli kızarmış kereviz
-
- Havuç Sazan Congee
