Beyaz mantar
200 g
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, şeker, 1/2 çay kaşığı, tuz ve karabiber, 1/2 çay kaşığı, tuz Beyaz mantarlar tuz ve karabiber zeytin ile nasıl kızartılır 1 Beyaz mantarları yıkayın; 2 Yıkanmış beyaz mantarların köklerini çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin; 3 Soğuk bir tavaya uygun miktarda zeytinyağı dökün; (sızma zeytinyağı en iyi düşük ila orta sıcaklıkta pişirilir) 4 Dilimlenmiş beyaz mantarları ekleyin ve orta-kısık ateşte yaklaşık 2 dakika kızartın; 512 çay kaşığı tuz ekleyin; 612 çay kaşığı şeker ekleyin ve orta ve kısık ateşte yaklaşık 2 dakika kızartmaya devam edin; 7 Beyaz mantar dilimleri tamamen pişince üzerine tuz ve karabiber serpin, karıştırın ve tavadan çıkarın. 8 Kurulum fena değil! Tadı da güzel!