Malzemeler
Sarı yayın balığı
3 satır
soya peyniri
1 parça
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, yemeklik şarap, biraz yağ, tuz, biraz yağ
Sarı yayın balığı tofu ile nasıl pişirilir 1 Sarı yayın balığını iç organları yıkamak ve çıkarmak için hazırlayın
2 bir parça yumuşak tofu
3 Bir tencereye yağ ve ateş doldurun, zencefil dilimleri ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
4 Yıkanmış balığın içine dökün, iki tarafını hafifçe kızartın, rengini değiştirin, pişirme şarabına dökün
5 Her iki tarafı da hafifçe renk değiştirerek kızartın ve suyla doldurun (ailem çorbayı sever, bu yüzden daha fazla su koyarım)
6 Çorba koyulaşana kadar pişirin, kesilmiş soya peyniri ekleyin, yüksek ateşte kaynatmak için biraz tuz ekleyin
7 Kaynattıktan sonra biraz sıvı yağ ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
8 Hadi yiyelim
-
- Kurutulmuş karidesli kızarmış kereviz
-
- Havuç Sazan Congee
-
- Doldurulmuş tofu
-
- Çubuk kraker
-
- Mısır Havuç Kaburga
-
- Ev yapımı iç yağlı tofu çiçeği
-
- Turplu Polenta ve Wolfberry
-
- Wolfberry yam
-
- Zencefil ve sarımsaklı kızarmış karides
-
- Tuzlu Narenciye
-
- Şarap Baharatlı Tavuk Boynu
-
- Ev yapımı tatlı osmanthus
