Bazhen Kek - Yemeği
"Bazhen Cake, uzun bir geçmişe sahip olan Zhejiang Eyaleti, Shaoxing'deki Han halkının geleneksel ünlü mekanlarından biridir. Bazhen Cake'in çeşitli bileşenleri, hafif bir tıbbi özelliğe ve çok yumuşak bir beslenmeye sahiptir, bu da dalak ve mideyi yenileme sürecinde büyük rol oynayabilir. Tarifte bulunan coix tohumu dalağı ve mezeyi canlandırır, ortayı besler ve rutubeti giderir; Gorgon dalağı besler, ishali giderir, kalbi besler ve böbreği besler; mercimek yaşamsal enerjiyi düzenler, böbreği ve mideyi besler; Akciğerleri ve böbrekleri canlandırmak, yetersizliği ve çalışmayı canlandırmak, romatizmayı gidermek için; Poria dalağı canlandırır, ortasını besler, zihni yatıştırır, sinirleri yatıştırır, suyu ve rutubeti yönlendirir. Bu tatların kombinasyonu, ortayı besleyen ve qi'yi besleyen, iştah açıcı ve dalağı güçlendiren etkilere sahiptir. " Malzemeler
- Poria 50 gram
- tatlı patates 50 gram
- Lotus tohumları 50 gram
- Job'un gözyaşları 50 gram
- Gorgon 50 gram
- Beyaz mercimek 50 gram
- Yapışkan pirinç unu 100 gram
- Yapışkan pirinç 100 gram
- Şeker 100 gram
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Tüm tozları ayrı ayrı tartın ve birkaç çeşidi birlikte karıştırın
-
2 Kullanım için şekere dönüştürmek için 100 g ılık su kullanın.
-
3Bazhen tozu, şekerli su ve uygun miktarda su ekleyin, karıştırın ve hamur oluşturana kadar yoğurun, nemli bir bez üzerine koyun ve on dakika uyandırın.
-
4 Hamuru yaklaşık 30 gramlık küçük kek gövdelerine bölün ve küçük topları 50 gramlık ay kek kalıbıyla keklere bastırın.
-
5 Yüksek ısı kaynadıktan sonra SAIC 15 dakika orta ve düşük ateşe dönecektir.
-
6 Ortayı besleyici ve qi'yi besleyici, iştah açıcı ve dalağı güçlendirici etkilere sahiptir.
Buğulanmış tüylü yengeçler
önceki
Baharatlı Onüç Baharat Kerevit
Sonraki
