# Seans Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgi Festivali # Vejetaryen kaz kızartması - Yemeği
"Geleneksel vegan kaz çok yağda kızartılır. Biraz geliştirdim, buharda pişirdim ve sonra kızarttım, yağ miktarını azalttım, sağlıklı ve lezzetli." Malzemeler
- Yağda tofu derisi Bir paket
- Şeker 2 kaşık
- Ilık su Yarım kupa
- istiridye sosu 1 kepçe
- Sebze yağı bir miktar
- soya sosu 2 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Suyu yumuşatmak ve boşaltmak için tofu cildini temiz suya batırın.
-
2 Şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu, sosu yapmak için yarım bardak ılık su ekleyin.
-
3 Süzülmüş tofu kabuğuna dökün ve tadına bakmak için 10 dakika bekletin.
-
4 Tofu deri katmanını çıkarın ve bir tüpe yuvarlayın.
-
5 Buharlı pişiriciye koyun ve 3-4 dakika buharda pişirin.
-
6 Buharda pişirilmiş çorbayı dökün.
-
7 Fırın tepsisine ince yağ sürün, tofu rulolarına koyun, üzerine yağ sürün ve önceden ısıtılmış 220 derece fırında 10 dakika bekletin.
-
8 parçalara ve tabağa kesin.
-
9 Bitmiş ürünün dışı gevrek ve içi yumuşaktır.
İpuçları
Her iki tarafı da fırınsız altın olana kadar kızartılabilir. bibimbap
Sonraki
