Tavada Kızartılmış Erişte ve Domuz Moo (Karıncalar Ağaca Çıkarlar) - Yemeği
Babam bana biraz domuz moo verdi, ne pişireceğimi bilmiyorum. Evde bir vantilatör olduğunu gördüm, hadi domuzda kızarmış bir fan yiyelim. Kıyma Doğru miktar Tatlı patates hayranları 1 parça Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar tuz Doğru miktar şeker Doğru miktar
Biraz zencefil alın ve doğrayın, kıymanın içine koyun, biraz şarap ekleyin ve tuzla iyice karıştırın
Bu kadar kıyma kullanamadım, bu yüzden birkaç köfte yaptım ve sonra köfte çorbasını pişirdim
Fanları kesin, daha sonrası için ıslatın
Tencereye yağ ekleyin, ısıtın, zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin, baharatlı yemekleri tercih ediyorum, iki kuru biberi koyup soteleyin
Karışık eti koyun ve kızartın
Hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, biraz tuz ekleyin ve kaynatın
Islatılmış erişte koyun ve erişte koymadan önce suyun kaynamasını bekleyin, aksi takdirde erişte çok uzun süre piştikten sonra tadı güzel olmayacaktır.
Erişte piştikten sonra suyunu toplayıp tabağa servis edin.
Doğranmış yeşil soğan serpin
Haşlanmış Domuz Dilimleri
önceki
