Shaanxi Yılbaşı Gecesi Akşam Yemeği Temelleri- # Jingxuan Soya Sosu Denemesi En Memleket Tofu # - Yemeği
Suyun ve toprağın diğer kişiyi yükselttiği bir yer var.Birçok insanda bu kişisel duygu var.Neden evde yediğiniz belirli bir yemek veya atıştırmalık kendi başınıza yaptığınızda o kadar lezzetli değil? Bu yüzden Yeni Yılda eve gittiğimde, tüm lezzetli şeyleri bitirmek için sabırsızlanıyorum! Tofu çok yöresel bir içeriktir.Su kalitesinden dolayı farklı yerlerde yapılan tofunun tadı biraz farklı olacaktır.Belki iki yer sadece onlarca kilometre uzakta ama tofunun tadı gerçekten değişebilir. İki yerin su kalitesi bizlere çekincesiz geçti. Bu nedenle, ev yapımı tofu yemeği, memleketin tadını yansıtan en ev yapımı yemek haline geldi! Bu yemeği taze yaptığınız için Jingxuan soya sosuna özel teşekkürler! Bana bu deneme fırsatını verdiği için teşekkür ederim Douguo! Katıl: # Soya sosu deneme etkinliği # Eski tofu 500 g domates 170 g Arpacık 35 g Sarımsak filizi 25 g sıvı yağ 2 yemek kaşığı Sarımsak 3 yaprak tuz 1 çay kaşığı Soya Sosunu Seçin 1 çorba kaşığı
Aşama 1
ihtiyac duyulan malzemeler.
Adım 2
Tofuyu parçalara ayırın, kaynar suda haşlayın, çıkarın ve süzün.
Aşama 3
Arpacık soğanı, sarımsak filizi ve kökleri ayrı ayrı doğrayın, domatesleri ince ince dilimleyin ve sarımsakları kıyın.
4. adım
Tavayı soğuk yağla ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve bir koku için kızartın, ardından soğanı ve sarımsak filizlerinin köklerini ekleyin ve koku için kızartın.
Adım 5
Tofuyu süzülmüş suyla ekleyin ve hafifçe kızartın ve orta-düşük ısıda yavaşça kızartın.
6. Adım
Tofunun kenarları hafif sararıncaya kadar kızartın, seçilen sosla karıştırın.
7. Adım
Tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin.
8. Adım
Tofu koyulaşıp su kızardığında domatesleri ekleyin ve kızartın.
9. Adım
Son olarak sarımsak yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın.
10. adım
Süslemek için yeşil soğan yapraklarını serpin. Bayberry Reçeli
önceki
