Domuz kaburga
500 g
Aksesuarlar: 100 gr pirinç, 5 gr tuz, 5 gr biber, 10 gr zencefil, 20 gr pişirme şarabı, 20 gr soya sosu, 20 gr, istiridye sosu, 20 gr, kırmızı biber sosu, 50 gr, sarımsak, doğru miktarda Domuz pirzolası nasıl buharda pişirilir 1 Tencereyi ısıtın, pirinç ve karabiber ekleyin ve kısık ateşte kızartın 2 Ateşi kapatın ve pirinç kızardığında soğumaya bırakın 3 Pirinci soğuduktan sonra bir karıştırıcıya koyun. 4 Pirinci toz haline getirin, çok ince, biraz daha iri olmasına gerek yok ve daha çok tadın 5 Domuz kaburgalarına tuz, kıyılmış zencefil sarımsak, pişirme şarabı ve istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin 6 Dövülmüş pirinç eriştesini marine edilmiş kaburgalara koyun 7 Acı sosu ekleyin 8 Hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 9 Düdüklü tencerede yarım saat buharda pişirin