g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Ellerinizi yıkayın ve sizin için çorba yapın] Çin yam korunmuş yumurta ve yağsız et lapası - Yemeği

[Ellerini yıka ve senin için çorba yap] Dün gece oğlum için yaptığım yam korunmuş yumurta ve yağsız et lapası, aman tanrım, çok lezzetliydi, büyük bir kaseyi öldürdükten sonra mutfağa bir kase ile gittim İkincisi, pot dibe vurdu! Vay gibi ağlayarak dışarı çık ... Öyleyse bu sabah [şehre ek olarak], hey, erken kalkın ve oğlunuzun dünkü pişmanlığını telafi etmesi için kaynatın (oğul yemek yemeyi sever, bu sarayın motivasyonu budur) Birden Hong Kong Üniversitesi'ndeyken yurtta oda arkadaşıma gizlice yulaf lapası pişirdiğimi hatırladım. Yemek yedikten sonra aslında bana tanıdık bir isim verdiler: Koca Yulaf lapası yemek istediğimde, yanımda şımarık bir yulaf lapası gibi davrandım ve ses uzadı: Koca, yine yulaf lapası yemek istiyorum, kaynatalım ~ koca ~ yap bunu ~ ve bu arada, gerçekten iğrenç ve titreyen birkaç göz kırpıştır. Her yerde tüylerim diken diken oluyor ~ ama reddedemedim, bu yüzden karda saklı pirinç pişiriciyi buldum.Tüm aşkların cariyesi kapıda ve saray ellerini yıkayıp yulaf lapası pişiriyor. Buradan, şımarık bir kadın en iyi yaşamdır ve kadın erkeklerin öğrenmesi gerektiği görülebilir: "Kocam, bazen emekle eş anlamlıdır, haha! Yazmak çok kolay, yazmaktan utanıyorum ... Metre Bir kase, kişi sayısına bağlı Tuzlu korunmuş yumurta 3 Yumurta 1 parça Yağsız Kıyılmış Et 100 gram uygun Demir çubuk yam tozu 50 gram doğranmış yeşil soğan 20 gram tuz Ölçülü tat

Bitmiş bir ürün. Kahvaltı yediğimde hala karanlıktı, bu yüzden ışıklar göz kamaştırıcıydı ve çok sertti ~

Önce pirinci yıkayın, ardından pirinci ıslatmak için ılık su ekleyin, tencereye su ekleyin, yakın ve kaynatın.

Su kaynatılamadığında, dibinde küçük damlalar olduğunda, ıslatılmış pirinci ekleyin ve ara sıra karıştırın ... Tabi ki su kaynatılır, tekrar koyabilirsiniz.

Aynı zamanda, kullanılması gereken başka şeyler de hazırlayın ... Annelerin hepsi çok yönlüdür ve yam tozunu senkronize olarak çalıştırırlar. Demir çubuk yam, toz aldım Dağıtmak için soğuk su kullanın, yedekleyin Daha önce taze yam kullandım, ancak her yerde baloncuklar halinde patladı ve her yerde şişti. Temizlemesi kolay değil ve tadı ortalama. Kullanımı kolay ve yuvarlanmayacak.

Aynı zamanda, kıyılmış domuz eti, yeşil soğan ve soyulmuş yumurta. Tuzlu konserve yumurta yemeyi seviyorum. Memleketimdekilerin hepsi tuzlu, eşsiz bir tadı var. Onları özlüyorum. Sebze pazarında pek çok konserve yumurtada tuz yok, buruk ve tatsız. Bu yüzden birkaç yıldır konserve yumurta yemedim! Ama ~ Yakın zamanda memleketimdeki tadı ile neredeyse aynı olan bir yumurta markası buldum. Markanın adı [Shenzhou]. Hem süpermarkette hem de Tmall'da. Shenzhou'nun sahibi markanızı değiştirdi. , Bana reklam ücretini ver, teşekkür ederim ~ Bana biraz konserve yumurta gönder

Üç korunmuş yumurta yaptı. Nispeten küçük, muhtemelen bir yumurta Annem kes, eğer kesersem, daha ince keserim yulaf lapasının tadı daha güzel

Pirinç neredeyse hazır, içine ezilmiş yamu ekleyin ve karıştırın

Tamamen pişmiş yağsız et ve yumurta ekleyin. Karıştırmak

Yaklaşık bir dakika sonra yağsız et ince ince doğranınca, tadına tuz ekleyin ve son olarak doğranmış yeşil soğanı ekleyin. Tavuk özü ve MSG eklemeye gerek yok, çok lezzetli.