g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kabak Peynirli Karides Topları - Yemeği

Malzemeler

Taze karides

Brokoli

30 g

kabak

60 g

havuç

20 g

peynir

bir miktar

Tamamlayıcı nişasta 10g

Kabak peyniri karides topları uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: 8 taze karides, 30 gr brokoli, 60 gr kabak, 20 gr havuç ve biraz peynir. Not: Brokoli diğer sebzelerle de değiştirilebilir ve bebeğin yememesi için lezzetli karides toplarına eklenebilir.

2 Kabağı soyun ve dilimler halinde kesin. Not: Kabak, buharlanması daha kolay olan ince dilimler halinde kesilir.

3 Kabak dilimlerini bir tencereye koyun ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin. Not: Kabağın iyice buharda pişirilip pişirilmediğine karar vermek için yemek çubuklarıyla dürtebilirsiniz.Eğer sokması kolaysa, buharda pişirildiğini kanıtlar.

4 Kabak buharda pişirildikten sonra kaşıkla ezin ve kenara koyun.

5 Taze karidesleri soyun ve kabuklarını çıkarın, ardından karides ipini çıkarmak için bir kürdan kullanın. Not: Bebek karidesin balık kokusundan hoşlanmıyorsa, önceden limon dilimleri veya zencefil dilimleri ile marine edebilirsiniz.

6 Sonra karidesleri bir karıştırıcıya koyun ve karides ezmesi ile karıştırın.

7 Su kaynadıktan sonra brokoliyi ilave edip 1 dakika haşlayın. Not: Brokoliyi önceden haşlamak, yüzeydeki pestisitleri ve nitritleri temizleyebilir.

8 Ardından brokoliyi ince parçalar halinde doğrayın.

9 Toplar için temel oluşturması için birkaç dilim havuç kesin.

10 Karides hamuruna 10 gr nişasta ve brokoliyi dökün ve iyice karıştırın. Not: Nişasta, karides hamurunun birbirine yapışmasına yardımcı olabilir, buharlaşması kolay değildir ve yemek yemesi daha dayanıklı olacaktır, ancak karides toplarının tadını etkilememek için çok fazla eklemeyin.

11 Önce biraz tavada kızartılmış karides ezmesi alın ve küçük bir top yapın. Not: Karides ezmesi yapışkandır, bu yüzden biraz suya daldırabilirsiniz, böylece ellerinize yapışmaz ve topun yüzeyi daha pürüzsüz olur.

12 Sonra topu sıkın ve uygun miktarda peynir ekleyin. Not: Peyniriniz yoksa onu rahat bırakabilirsiniz, direk yemek lezzetlidir ~

13 Sonra karides hamurunu topların içine koyun. Not: Toplar yapılırken peyniri sızdırmamaya dikkat edin, aksi takdirde karides topları buharda pişirildikten sonra içindeki peynir akacaktır.

14 Karides toplarını buharlı tencereye koyun ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.

15 Kabak püresini bir blendere koyun, uygun miktarda ılık su ekleyin ve iyice karıştırın. Not: Kabak önceden buharda pişirildikten sonra, balkabağı suyunun sıcaklığının tam olarak doğru olmasını ve sıcak veya soğuk olmamasını sağlamak için karıştırmak için ılık su eklemek için sonuna kadar bekleyebilirsiniz.

16 Son olarak kabak suyunu karides toplarının üzerine dökün.

17 Lezzetli balkabağı peynirli karides topları hazır, QQ bombasından bir ısırık alın ve içindeki peynir kokusu, bebek onu çok seviyor! Not: Daha küçük bebekler için, boğulmayı önlemek için karides toplarını küçük parçalara ayırabilirsiniz ~